Málta - Utazási iroda.net
Málta földrajzi adottságai, éghajlata
Málta különleges szigete a Földközi-tengeren található, mégpedig igen közel Szicília szigetéhez. Málta parányi sziget ellenére, önálló állam, bár számos nagyhatalom próbálta már saját államához csatolni, ám erősen kiált mindvégig függetlensége (1964-től független Angliától) és önállósága mellett, melynek gyümölcseit most is szüretelik. Mediterrán éghajlatú kis ország ez, hiszen jobbról és balról is víz veszi körbe, és amerre csak a szem ellát Málta szigete felett tenger, tengert ér. Málta főbb említésre méltó szigetei közül három nagyobb van lényegében egy láncolatban. Alacsony fennsíkok, és kisebb dombok, hegyek jellemzik a szigetet.
Málta lakossági és vallási megoszlása, nyelvezete
Lakossága mindössze két Debrecennyit tesz ki, és a világ legsűrűbben lakott területe. A népesség múltját tekintve vannak itt arab, brit, olasz, és föníciai múlttal rendelkezőek is. Vallásuk a katolikus egyház hűségét tükrözi, ugyanis a népesség kilencven százaléka vallja magát katolikusnak. Érdekes nyelvük a máltai mellett az angol még a hivatalos nyelv, így mindenkivel szót fogunk tudni érteni.
Málta főbb látványosságai, programlehetőségek
Málta -> Valletta
Málta fővárosa Valletta, mely félszigeten fekszik, és körülöleli a régi városfalrendszer. A máltai lovagrend egyik nagymesteréről, még a tizenhatodik században kapta a hely a nevet. Város sok mindent rejt számunkra, és építészeti jellegzetességei nem tükrözik a szomszédos államokét. A Városkapu, után tekintsük meg a Szent Jakab erődöt, mely belenyúlik a tenger vízébe, és egy kis területet szelve ki belőle, igen meghatározó védelmi erőt képviselt. Ne hagyjuk majd ki a Szent Jakab Bástyát.
A Lovagok szállása egy igazán impozáns, zömök épület, melynek világos vöröses, és homokszínű fala, emellett jellegzetes zöldredős ablakai oly benyomást kelthetnek majd élőben, mintha csak egy paraván előtt állnánk, pedig az Auberge de Castille nem az. Málta két igazán nagy múzeuma a Hadtörténeti, illetve a Szépművészeti múzeum.
Az elsőben rengetek katonával találkozhatunk, páncélok, kardok, és egyéb fegyverek sokaságával, míg az utóbbiban helyi jellegzetességekre lehetünk figyelmesek. Következzen a Szent Jakab társkatedrális (társa Mdinában található), melynek külseje talán annyira nem is mutatja, hogy mit rejt belül, ugyanis a legtöbb remekművet maga Caravaggio készítette, de olyan nagyok is közreműködtek mint Alessandro Algardi vagy Giuseppe Mazzuoli.
Gyönyörű belső díszítéssel áldották meg a katedrálist. A Nagymesterek Palotája pedig az egyik leglenyűgözőbb palota mind közül a világon. Igazán filmbeillő szobákkal, folyosókkal rendelkezik, melyeken a díszsorba állított páncélok tartják fejünk felett Damoklész, esetünkben nem kardját, hanem lándzsáját. A palotát Geralomo Cassarnak tervezték még 1571-ben, mindvégig a nagymesterek használták eme fantasztikus építményt, mely a tengerre néz, a XIX. század elejétől pedig a brit helytartó vette kezelésbe.
Ne feledkezzünk majd meg a kis utcákról sem, melyek pontos tervezés útján lettek kivitelezve, hiszen a legtöbb szépségre nem hívják fel az ember figyelmét a prospektusok, hanem magunknak kell azokat felfedeznünk, viszont a Szent Elmo erőd, a Játékmúzeum, és a Manoel Színház azon helyek közé tartozik amit csak ajánlani tudunk. A régi máltai főváros Mdina kis dombra telepedve, lentről gyönyörű látképként magasodik felénk, és az egykor dicső múlt, mély illata vezet el falaihoz.
Málta gasztronómia
Ami a máltai emberek étkezésére vonatkozik, igen sok nemzet konyhája gyakorolt rájuk hatást. Az egyik nemzeti fogásuk pedig a finom nyúlhús. Ízlések és pofonok, ahogyan szól a filmcím is, a máltaiak nemzeti ünnepekkor, és vásárok forgatagában is a feneket, vagyis a nyulat esznek, melyet párolva hagyományosan, vagy sütve fogyasztanak, főként fokhagymával, és borral leöntve. A Föníciaiaknak köszönhetően a szőlőültetvények gyorsan elterjedtek a parányi szigeten, és igazán jellegzetes íz világot adtak boraiknak a mediterrán éghajlat. A rizses és krumplis ételek mellett a legtöbb édességükben a mézes, datolyás, ánizsos, illetve narancsos ízek dominálnak, melyet leginkább az araboktól lestek el. A szicíliaiak pedig a mandulás sütit hagyták rájuk. Elterjedt még a pikáns sajtos tészta, és a marhahústekercs is. Mindenki megbizonyosodhat afelől, hogy máltai utazása feledhetetlen lesz, és olyan helyen járhat, mely jellegzetességei csak a szigethez kapcsolhatóak, az ételek pedig minden konyha szülöttje, és kedvelője, bátran, és készséggel fogyassza.
